Donant la brasa a Santa Coloma des de 2011.   Aquesta és la història d'com uns bojos i apassionats del bon menjar decideixen en plena crisi muntar un petit local anomenat Ca la Lola. I com en poc temps es converteix en un referent de la ciutat gràcies a un truc infal·lible ... bona qualitat a bon preu i acompanyat d'un bon servei. En 2016 aquest petit local es transforma a Santa Lola amb el mateix esperit del principi però amb una carta millorada i un local més gran i còmode ideal per venir en parelles o amb tota la família. El nostre lema és "donant la brasa" i el portem al peu de la lletra, oferint un menú diari basat en amanides i plats sans i naturals i carns i peixos preparats a la graella i una carta especialitzades en tapes, carns a la brasa i hamburgueses gourmet fetes al nostre forn de llenya Josper.